Метилация
Метилация и метилиране – биохимичен процес, който участва в почти всички функции на тялото ни. Метилиране е свързването на метилова група с друга молекула. Метилацията контролира отговора на стрес, как тялото преобразува храната в енергия и много други жизненоважни процеси в организма. Процес на метилиране на ДНК е, където към ДНК се добавят молекули, активиращи или деактивиращи някои гени.
Контролирани от метилацията процеси са:
- Отговорът на тялото към стрес;
- Производството и рециклирането на глутатион – най-добрият антиоксидант;
- Детоксикацията на хормони, химикали и тежки метали;
- Отговорът на организма към възпаления;
- Проявление и репарация на ДНК;
- Предаването на нервните импулси от една нервна клетка, към друга;
- Производството на енергия;
- Възстановяване на клетките, увредени от свободните радикали;
- Регулиране на имунния отговор на тялото ни.
Ако имате недостиг на метилови групи или цикълът на метилиране е прекъснат, някои или всички от тези процеси се нарушават и могат да настъпят редица заболявания.